空气炸锅减脂料理食谱推荐

空气炸锅简直是懒人的福音，一锅在手就能轻松做出许多料理，万物皆可炸，超级适合厨房小白，家里有空气炸锅的人一定要试试这8道空气炸减脂料理，少少的食材创造出餐厅级的美味，少油料里也能吃得更健康，正在健身和减脂的人必学！

空气炸减脂料理1：娃娃菜烤鲈鱼

第一道是低脂又美味的烤鲈鱼，搭配娃娃菜作为配菜、简单调味即可出锅，连料理小白都能轻松上手。

食材：鲈鱼、娃娃菜、辣椒

步骤1：将处理好的鲈鱼切成块，并在鱼肉上画上三刀

步骤2：用生抽米酒和姜片腌15分钟

步骤3：切好的娃娃菜下水煮1分钟

步骤4：空气炸锅里依序铺上娃娃菜和鲈鱼，以180度空气炸15分钟

步骤5：翻面后喷一层薄油，放入辣椒再以180度空气炸10分钟

步骤6：出锅后洒上些许盐巴调味即可

空气炸减脂料理2：牛肉烤时蔬

蛋白质满满的牛肉搭配上香甜的烤蔬菜，简直就是餐厅级的美味，南瓜和玉米吃了可以饱腹，低卡又健康。

食材：牛肉、贝贝南瓜、玉米、花椰菜、小番茄

步骤：牛肉切块后用盐巴黑胡椒级橄榄油拌匀，腌15分钟

步骤：将南瓜和玉米切块

步骤：花椰菜处理好后先用水清烫2分钟

步骤：碗内放入南瓜玉米花椰菜小番茄用盐巴黑胡椒级橄榄油拌匀

步骤：南瓜和玉米先放入空气炸锅以180度空气炸10分钟

步骤：倒入其余食材以180度空气炸8-10分钟，中途拿出翻面，即可完成

空气炸减脂料理3：麻辣香锅

空气炸锅也可以做出香辣够味的麻辣香锅，蔬菜经过空气炸锅的处理超级入味，加入低卡荞麦面也可以吃很饱。

食材：荞麦面、虾子、花椰菜、香菇、莲藕、金针菇

酱汁：酱油2匙、蚝油1匙、辣椒粉2匙、烧烤酱2匙、油1匙、温水1匙、黑胡椒适量

步骤1：先用水将处理好的虾子、花椰菜、香菇、莲藕川烫2分钟

步骤2：将虾子、花椰菜、香菇、莲藕、金针菇用调好的酱汁拌匀

步骤3：拌好的食材放进空气炸锅以200度空气炸10分钟后翻面，再用170度空气炸10分钟

步骤4：拿出后拌入煮好的荞麦面即可完成

空气炸减脂料理4：空气炸鸡胸肉

减肥又想吃炸鸡就可以这样做~完全没有用一滴油，撒上调味料后吃起来超级香。

食材：鸡胸肉、鸡蛋、面粉

步骤1：鸡胸肉切成条状

步骤2：用一匙生抽和一匙料酒、一匙油、少许黑胡椒、少许盐巴拌匀，腌制25分钟

步骤3：用一颗鸡蛋和一匙面粉搅拌成面糊

步骤4：空气炸锅内将鸡胸肉铺平再倒入面糊，以180度空气炸20分钟

步骤5：中途每5分钟翻面一次

步骤6：出锅后洒上孜然粉辣椒粉和义式香料即完成

空气炸减脂料理5：金针菇肥牛卷

减脂期也能大口吃肉超解馋！ 这道雪花牛肉包金针菇吃起来不会过于油腻，搭配金针菇可以让牛肉吃起来更清爽。

食材：肥牛卷、金针菇

酱料：2匙生抽、2匙蚝油、少许白糖、少许清水

步骤1：肥牛卷不需要解冻，直接包入金针菇

步骤2：将肥牛卷放入空气炸锅铺平后刷上酱汁，以180度8分钟空气炸

步骤3：翻面后再刷一次酱汁，洒上一点孜然粉和辣椒粉再烤5分钟即可完成

空气炸减脂料理6：凤梨炸鸡翅

喜欢啃鸡翅解馋的人一定要学会这道料理。 空气炸锅做出来的鸡翅表皮酥脆，肉质多汁软嫩，不用油炸吃起来超健康。

食材：鸡翅、菠萝、蒜头

步骤1：鸡翅画刀，放入蒜片，用一匙生抽一匙蚝油三匙纽奥良调味粉拌匀腌渍1小时

步骤2：空气炸锅依序铺上切片的凤梨和鸡翅，以180度空气炸25分钟

步骤3：中途要打开刷油翻面，时间到了即完成

空气炸减脂料理7：脆皮烤香肠

脆皮多汁的德式香肠超级可口，搭配上马铃薯和蘑菇，这个组合超级美式~

食材：德式香肠、蒜头、马铃薯、蒜头、蘑菇

步骤1：将马铃薯去皮切块，放入蒜片后用一匙烧烤粉和一匙油拌匀

步骤2：放入空气炸锅以200度空气炸20分钟

步骤3：在放入香肠和蘑菇，以180度空气炸12分钟

步骤4：出锅后洒上烧烤粉和义式香料即完成

空气炸减脂料理8：韩式鸡蛋嫩豆腐

豆腐和鸡蛋都有满满的蛋白质，软嫩的口感是许多人的最爱，搭配上韩式辣酱吃起来超过瘾。

食材：豆腐、鸡蛋、葱

酱料：一匙韩式辣酱一匙香油两匙生抽水

步骤1：豆腐切小块放入空气炸锅中，再倒入蛋液

步骤2：以180度空气炸8分钟后洒上葱花

步骤3：淋上酱汁后再空气炸10分钟即可完成